Kleingewerbe und Investitionen im 20. Jahrhundert

Franz Truffer, Schützenhauptmann der Gemeinde Eyholz, erhielt am 8. November 1908 von Anton Kummer, Burgerpräsident von Eyholz, den Betrag von 200 Franken.

Der anfangs Dezember 1908 gewählte Gemeinderat Moritz Heldner gab unmittelbar nach der Wahl seinen Rücktritt bekannt; dieser wurde am 17. Dezember gleichen Jahres vom Kanton gutgeheissen.

Im Jahr 1918 amtete in der Gemeinde Eyholz Severin Zeiter als Registerhalter.

Am 4. Juni 1922 versteigerte die Burgerschaft Eyholz sämtliches Sennereiwerkzeug, einige Messgeschirre und einen Viertel Stadel, weil sie keine Verwendung mehr dafür hatte.

Die Tambouren und Pfeifer der drei damaligen Visper Pfarrgemeinden Eyholz, Lalden und Baltschieder sind seit 90 Jahren in der Sektion Rhone organisiert. Die Fahne des Vereins wurde am 27. August 1932 in Eyholz geweiht. Präsident war der Eyholzer Oswald Albrecht, Fahnengotta die Eyholzerin Clementine Heinzmann, Fahnengetti der Visper Dr. Paul Burgener. Die Festansprache hielt der Visper Pfarrer Theodul Wirthner.

1932 wurde Severin Truffer zum Burgermeister gewählt.

1934 wurden die Situationspläne des zu verteilenden Burgerbodens in Eyholz erstellt.

1936 wählte die Burgerschaft Gregor Heldner mit 24 Jahren zum Burgermeister.

Die Eyholzerin Oliva Nellen-Berchtold wirkte im 20. Jahrhundert während Jahrzehnten als Hebamme. Mit ihrem Ehemann Hans Nellen hatte sie selbst zehn Kinder. In den Jahren 1913 bis 1915 absolvierte sie berufsbegleitend zusammen mit der etwas älteren Visperin Aline Vicentini-Bodenmüller die Ausbildung als Hebamme; die Kosten übernahm die Gemeinde Eyholz. Ihr Arbeitsbereich umfasste die Gemeinden Eyholz, Visp, Brigerbad, Gamsen, Lalden, Baltschieder, Ausserberg, Eggerberg und Mund/Chastler. Während langer Zeit musste sie den Weg dorthin jeweils zu Fuss zurücklegen. In ihrer Berufslaufbahn half sie über 4 000 Kindern auf die Welt zu kommen.

Die Betriebszählung von 1939 ergab für Eyholz 34 Betriebe, ohne Wald 3 651 Aren bewirtschaftete Flächen, 693 Landparzellen.

1940 wurde Posthalter Emil Heldner zum Burgermeister gewählt. Vier Jahre später übernahm Albert Heldner diese Aufgabe. Zwischen 1948 und 1956 gehörten Heinrich Albrecht, Kasimir Heldner und August Näpfli dem Burgerrat an. 1956 ging aus den Burgerratswahlen folgendes Trio als gewählt hervor: Johann Heldner (Burgermeister), Anton Truffer und Rafael Heldner. Sie wurden 1960 in ihrem Amt bestätigt.

1941 bestand bei der Burgerschaft Eyholz ein Verzeichnis, in dem Bauholzbezüger, Holzart, Menge und Verwendungszweck aufgeführt wurden.

Die Viehzählung 1945 ergab für Eyholz 25 Rindviehbesitzer. Diese besassen total 44 Stück Rindvieh, davon 33 Kühe. Zudem gab es 58 Schweine, 153 Schafe, 62 Ziegen und 102 Hühner.

Vier Jahre zuvor waren es noch 27 Rindviehbesitzer gewesen; sechs von ihnen hatten drei bis vier Stück, einer fünf bis zehn Stück Vieh besessen.

Nach Kriegsende, im Jahr 1946, zählte Eyholz zwei Primarschulklassen mit 75 Kindern: 45 Knaben und 30 Mädchen.

Schon kurz nach dem Zweiten Weltkrieg begannen sich an der Kantonsstrasse langsam Geschäfte und Gaststätten anzusiedeln. Als erstes baute Werner Berchtold das Restaurant Eyholz am westlichen Rand des Orts, auf der Südseite, mit angeschlossenem Lebensmittelgeschäft und einer offenen, französischen Kegelbahn. Noch fleissiger war der tüchtige Eyholzer ausserhalb seiner Heimatgemeinde, so in Visp mit dem Restaurant Wiwanni, in Brig-Glis mit dem Casa Blanca und dem Hotel Central, in Stalden mit dem Killerhof und in Sitten mit diversen Wohnungen.

Auf das Restaurant Eyholz folgte gut 100 Meter ostwärts das Restaurant Sport, erbaut von Wilhelm Heinzmann. Ein Unfall an seinem Arbeitsplatz in den Lonzawerken in Visp hatte für ihn schwerwiegende Folgen gehabt; trotz den körperlichen Schäden liess er sich nicht unterkriegen: In der Chleferna baute er sich ein Haus mit einem Lebensmittelladen im Untergeschoss, dem damals einzigen «Magusii» in Eyholz. Diesem Laden fügte er eine Wirtsstube und später auch noch eine Kegelbahn hinzu. Bald nach Kriegsende zog er an die Kantonsstrasse, baute dort ein dreigeschossiges Holzhaus mit grossem Restaurant. Im dazugehörigen Lebensmittelladen versorgte er während Jahrzehnten die Eyholzer Bevölkerung mit dem Notwendigsten.

1983 eröffnete die Familie Spadaro-Heinzmann an der Kantonsstrasse zwischen dem Restaurant Eyholz und dem Café Sport das Restaurant «Zer Bircha». Damit verfügte Eyholz nun über drei Gaststätten.

Bäcker Fritz Amacker richtete in den Räumlichkeiten der Familie Heinzmann eine Bäckerei ein. Zusätzlich betrieb er daran anschliessend eine Mühle, die auch den örtlichen Kleinbauern zur Verfügung stand. Seine Produktion wurde sehr geschätzt.

1950 zählte Eyholz 449 Einwohner, mehr als doppelt so viele wie 1900, als es noch 213 waren.

1930 hatte das Dorf 298 Einwohner gehabt, 1941 waren es 356.

Die 1958 in Eyholz erstellte Wasserversorgung der Gemeinde basierte auf zwei Gruppen von Quellen. Die eine, die Kynquelle, floss auf 770 Metern über Meer. Die andere bestand aus den Ferrichquellen, welche zwischen 980 und 1 160 Metern über Meer in sieben Fassungssträngen genutzt wurden. Für die Kynquelle bestand eine Brunnenstube, für die zweite gab es deren fünf plus einen Sammelschacht. Während die bakteriologische Beschaffenheit des Wassers annehmbar war, wies insbesondere jenes der Kynquelle eine extrem hohe Sulfathärte auf, weshalb diese Quelle schliesslich nicht mehr genutzt wurde. Die Zuleitungen unterschiedlichen Kalibers wiesen Längen von 250 beziehungsweise 950 Metern auf.

Am 5. Mai 1963 verkaufte Marcel Walker der Burgerschaft Eyholz zwei Grundstücke beim Gemeindehaus.

1964 wurde Ludwig Wyer Burgermeister; Anton Truffer und Anton Heldner wählten die Burger als Burgerräte. Claudius Truffer wurde vier Jahre später zum letzten Eyholzer Burgerpräsidenten gewählt. Johann Heldner und Rafael Heldner wurden Burgerräte.

Bei den kantonalen Wahlen von 1969 wählten die Stimmberechtigten den amtierenden Gemeindepräsidenten Peter Manz für die Christlichsoziale Partei ins kantonale Parlament. Manz war der erste Eyholzer Grossrat und aufgrund der Fusion 1972/1973 sollte er der einzige bleiben.